Каждая вновь появившаяся бытовая техника обречена обрасти мифами и суевериями. Несмотря на то, что первая микроволновая печь была выпущена в далёком 1946 году, мифы, связанные с её использованием до сих пор актуальны, хотя не единожды развенчивались.
После микроволновой печи продукты меняют молекулярный состав и становятся опасными
Утверждение, придуманное то ли любителями укоренять страхи в других, то ли неучами. Никоим образом микроволновая печь не может изменить молекулярный состав продуктов. Воздействие температуры внутри микроволновки равнозначно воздействию температуры 300-400 градусов в духовке (утверждение актуально для случаев, когда пища подгорает). Другое дело, что микроволновая печь нагревает продукты и изнутри и снаружи, тогда как духовка и сковорода только снаружи. И вкус у продуктов из микроволновки другой именно поэтому, а не потому, что изменен молекулярный состав пищи.
Микроволновая печь облучает
Длительное пребывание в зоне интенсивного излучения электромагнитного поля хоть и не очень безопасно, но есть определенные нормы и требования, которым соответствует даже самая дешевая микроволновая печь. А если вы возьмете за правило находится в 1,5 метрах от работающей микроволновки, вам точно ничего угрожать не будет. Чтобы микроволновая печь нанесла вред здоровью, вам потребуются долгие годы непрерывного нахождения рядом с работающей техникой. И чтобы совсем вас успокоить, отметим, что излучения от работающей микроволновой печи такое же, как от Wi-Fi роутера, передающего данные.
Эксперимент с мобильным доказал, что микроволновка небезопасна
Кто-то видел эксперимент с мобильным телефоном и микроволновой печью, а кто-то ещё посмотрит, но факт остается фактом – провести данный опыт, сделав из него нижеозвученные выводы, мог только полный невежда. А выводы таковы: поскольку полностью закрытый в микроволновке мобильный ловит сигнал вызова, экранирование даже у самой дорогой печи не работает. Данные выводы — миф и демонстрация отсутствия каких-либо знаний. Магнетрон печи работает на волнах 2,45 ГГц и именно они экранируются, тогда как любой телефон работает совершенно на других частотах, блокировать их микроволновая печь попросту не может и не должна!
Дешевые микроволновые печи опасны, а дорогие – нет
Подобное утверждение частично миф. Если говорить об излучениях, то исправно работающие микроволновые печи строго подчинены санитарным нормам, а неисправной может оказаться печь любой марки, любого производства. Другое дело — стандартны электробезопасности. Дешевые микроволновые печи часто получают сертификаты соответствия в не совсем легальных конторах, от того дешевая микроволновка с большей долей вероятности, может создать проблемы с электросетью. В остальном, покупая более дорогую микроволновую печь, вы платите за качество деталей, сборку и бренд. Но если уж вы потратили деньги, то закажите установку техники, чтобы самим ничего не испортить.